Panettone di farina integrale con farcitura e canditi di zucca
Panettone di farina integrale con cubetti e farcitura di mela, uvetta e polvere di cannella
Durante queste feste ho avuto l'onore di assaggiare questi due tipi di panettone entrambi della Battistero.
Non li avveo mai visti prima e li ho trovati stranamente in edizione limitata in un discount della mia zona.
Hanno avuto un costo anche relativamente basso...se non erro mi sembra che siano costati 3,40 € l'uno.
Sono stati davvero una scoperta!!
Presi per pura curiosità in quanto avevano degli ingredienti insoliti, hanno fatto un gran figurone diventando le star del fine pasto di Natale e di Capodanno!
Entrambi hanno una pasta davvero morbidissima, profumata, deliziosa.
Tra i due ho preferito quello con la farcitura alla zucca perchè era davvero delicato e insolito.
Ma anche l'altro lo promuovo a pieni voti.
I pezzi avanzati, richiusi nel loro sacchettino, sono rimasti morbidi come appena aperti per più giorni.
Li ho cercati ovunque per comprarne altri ma non li ho trovati da nessuna parte nemmeno online, sono pubblicizzati nel loro sito ufficiale nella sezione "specialità" ma purtroppo non hanno lo store online.
Spero vivamente che per le prossime feste rispuntino tra i banchi del supermercato e vi consiglio di provarli perché sono davvero di-vi-ni.